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ＺＥＮでお出ししているお酒やお米、そして卵などは私たちが出会った素敵な？変わった人々によって、あちこちから選び出され、運ばれ、私たちの手元へと届けられ、そして皆様の元へお出しできる縁をいただいています。
そんな仲間たちがなににこだわり、どんな想いから生業を続けているのかをご紹介しています。
今後も様々のお知らせをいただいてゆきます。それを知って召し上がって頂くと、もうＺＥＮの通の常連さんです。ね！！！
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酒のみむらさん
一見、田舎のよろずや風の店内。場所も分かりにくいところにありすいません。
全ての商品がこだわりの商品ではありませんが、出来るだけ農薬・添加物等を使用しない安全で美味ｵいお酒と食品をおすすめしています。原材料が確かなものでなければ、そこから作られる加工品もいい物が出来ません。
また、私たちの商売は作り手との信頼関係で成り立っています。国内の有機農産物は海外の物に比べて価格がやや割高ですが、なるべく国内の顔の見える生産者のものを育て販売したいと思います。
これから子供を産み育てるお母さん方には是非安全な食品を知っていただきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。
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森川鶏卵店さん
私共 森川鶏卵では、「質の良い新鮮たまごをお客さまへ」をモットーに毎日の仕入れ、敏速な配達を心掛けています。
鶏は、温度変化によるストレスを受けやすいため、季節に合わせて飼料の内容を変えるなど、常に良質のたまごの生産を地元養鶏家と共に目指しております。
また昨今、たまごの衛生面について取り沙汰されておりますが、洗卵機により徹底した殻の汚れの除去、及び消毒を行ない、流通の段階でもたまごに最適と言われる１０℃以下を保つ事のできる冷凍車にて配達いたしております。
これからも、地元ならではの敏速さと新鮮さをお届けしてまいります。
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