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| お名前： ビール好き |
2007/5/25 |
ゴールデンウィークに咲や馳せるさん、みみすまさんにお伺いしました者です。特に馳せるさんには、東京からビール飲みの旅にきているというと、細かく気を使っていただき、ありがとうございました。麦酒カクテルも美味しかったです。土手下麦酒は貴社もおっしゃられるとおり、まだまだ進化するビールだと思います。地ビール減少の昨今ですが貴社のご健闘をお祈りしています。
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ビール好き様
遠路お越し下さりありがとう御座居ます。
吉備の地にポット出た「おさない地麦酒屋」ではありますが 夢は大きくありたいものです。
次は岡山産二条大麦を使った「本物の岡山産」の挑戦したいと考えております。
ただし 夏過ぎてからの挑戦になると存じます。 また、いつの日にか ふらりとお越しになられることが御座居ましたら、進化したかどうかをみてやって下さいませ。
ありがとう御座居ました。
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| お名前： ２４人 |
2007/2/20 |
１９日に学科の飲み会でみみをすませばに行かせてもらいました。
のみものがでてくるのがはやくて、よかったです☆
コース料理だったのですが、
パイみたいなピザの料理がすごくおいしかったです(^^♪
ありがとうございました！
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24人様
ご投稿大変ありがとうございます！
実はピザは、人気メニューなんです！
コースメニューは毎月変わりますが、コースにピザが入っていなくても何か一品とピザを変える事も出来ます。
3月から飲み放題のカクテルの種類が増えて98種類になりました。
バージョンアップしたみみすまへのお越しをお待ちしております♪
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| お名前： 2000年8月の出来事☆ |
2007/2/10 |
こんにちは。6年以上前のことになりますが、お礼を言いたくて書き込みしています。当時学生だった私たちは、サークルの活動で明石〜下関を歩いて、野宿をしながら旅をしていました。岡山に到着し、「久しぶりの都会だ！」とはしゃいぎ、皆で銭湯に行った後、タウンページで見つけた「ZEN起」へ団体（10-15人前後）で押しかけました。疲れもピークに達していたので飲みまくり、酔いつぶれ、確か粗相もして、相当迷惑をかけていたと思います。その後、お店の女性の方があまりのひどい酔っ払いように心配をして、野宿先の公園まで車で送ってくださいました。みず知らずの迷惑客をわざわざ車で送って下さるなんて・・・私は酔っ払っていてはっきり覚えていなかったのですが、翌日周りからその話を聞かされて、本当に感動しました。
きのう岡山の人と話をする機会があって、ふっとお世話になった「ZEN起」のことを思い出して、ネットで調べたら出てきたので〜うれしくて投稿してみました。6年前にお店で、『今は「起」しかないけど、「承」「転」・・・って作っていきたい』というお話をされていて、今HPを見たら本当にお店が増えてる！と思って、うれしかったです。素敵なお店だったので、いつか岡山に行く機会があったらぜひまた飲みに行きたい、と心に秘めて6年。あれから岡山に行くことが全くないので、御礼も言えていないのですが、いつかまた絶対に「ZEN起」で飲みたいです！！
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わざわざ書き込みを頂き、ありがとうございます！
当時の事スタッフも覚えていました(*^^*)
また絶対この店(ZEN)で飲みたい！
このお言葉がなによりも、嬉しいです。。。
こちらこそ、本当にありがとうございます！
只今ZENは、都市開発計画のためお休みを頂ています。
あの辺り一帯がリニューアルされて、秋頃には森の散歩ZENも新しくなって帰ってきます！
岡山にお越しの際は絶対☆来て下さいね！！
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| お名前： 島田 |
2006/10/30 |
おはようございます。
お忙しいところ突然のメールを差し出してすいません。
専門学校岡山情報ビジネス学院の島田という者ですが、今学期最後の授業課題である「卒業研究」（ビジネスプラン作成）に
取り組んでいまして、私の班は「運転代行サービス」というのをテーマにして、色々調べています。
これは、現在飲酒運転の規制が話題になっており、居酒屋の売り上げに影響が出るのは必定と考えます。
そこで、居酒屋を利用する顧客が車で来ても安心して利用出来るように、運転代行サービスを顧客獲得のシステムを考えて、
これをノウハウとして提供する会社を考えております。
ついては、居酒屋の収益構造について教えていただければ、居酒屋のメリットを考える上で、大変参考になります。
また、居酒屋の立場でこのような複合サービスを利用する場合に、どのようなメリットがあれば利用されるかもご意見いただければ
幸いです。よろしくお願いいたします。
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島田様、片山様、書き込みありがとうございます！
昨今、飲酒運転に関しまして社会的責任の重大性が問われ、私どもと致しましても様々な気配りが必要と考えております。
そちらに皆さんが考えていらっしゃる複合サービスの件が今ひとつ理解しずらく存じます。もっと具体的なご提案をいただければと思います。
第一の原点はお客様の「不便・不利・不都合」我々の仕事の中での出来る限りの努力として取り除くことかと思います。
詳しくは直接お電話を頂くことかと思います。
宜しくお願い致します。
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| お名前： みみをすませば |
2006/7/23 |
一人で飲めるカウンターがあるみたいなのですが、予約とかしなくても入れますか？
一人酒のカウンターは、一人一人仕切られてるのでしょうか？
教えてください。お願いします。
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ご質問ありがとうございます！
カウンターは、2名様席と3名様席と二つございます。
二つの席はのれんで仕切られておりまして、他のテーブルからも見えない席になっております。
週末の場合は御予約をして頂いた方が確実だと思います。
お一人でもお気軽にお越し下さいませ(*^^*)お待ちしております♪
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| お名前： みっちぃ |
2006/5/25 |
おひさしぶりです＾＾
約２年程ZENでバイトさせていただいてた大本姉妹の妹のほうです
今日、夕方TVをつけていたら、本当偶然社長がでてて、本当にびっくりしました！
見た瞬間「社長だ！」って叫びました（笑）
ビール！是非飲んでみたいです＞＜
またお店に遊びに行きますね＾ｖ＾
ちなみに、４，５月と岡山東税務署の酒税課で働いてますが、時々酒税指導官同士の会話に「ZEN WORKSさんが」って出てきてたから、あれ？？！お酒造ってるのかな？って
気になってたらTVに登場するから、本当びっくりしちゃいました
がんばってくださいね＾＾
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投稿ありがとう。 元気でやっていますか？
返事が遅くなってごめんなさい。
そうなのです。お酒を造っています。
なんと、東税務署にいたのですか･･･？
何度もかよっていたので会ってたかも？
是非 呑んでくださいネ!！
美味しいですぞ！!
工場の方へも来て下さい。麦酒翁が居ますから････
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| お名前： ミズ |
2006/6/16 |
久々の友達との再会にそちらのお店に初めて行きました。個室なので
ゆっくり話が出来ると楽しみしていきましたが、お隣の団体客があまり
にうるさく、私達はお互いの会話も聞き取りにくく状態でした。
他の席がいっぱい空いてるのだから、席を離してほしかったです。お料理は手作りでよかったのですが、残念です。
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ミズ様、ご投稿ありがとうございます。
せっかくのお友達との楽しい時間をわたくし達の気配り不足で、不快なお気持ちにさせてしまって 本当にごめんなさい。
お客様に楽しく気持ち良い時間を過ごして頂く事を一番に考えて、おもてなしして参ります。これからも、何かお気付きの点が御座いましたら、ご遠慮なく申し付け下さいませ。
ありがとうございました。
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| お名前： ゆき |
2006/3/27 |
先日ZENに行かせてもらいました！
お店の雰囲気も暖かい感じでとても居心地いいものでしたv
飲み物もスムーズに出てきて良かったです（^▽^）
また機会があれば行きたいです！これからも頑張ってください♪
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ゆき様 ありがとうございます！！
お褒めのお言葉…本当に嬉しいです。
お越しくださったお客様にっとて、ZENが心地良く、楽しく過ごせて落ち着ける空間であるように
厨房 ホールスタッフの全員で、料理を出すぺース、ドリンクのスムーズさ、部屋の温度と日々気にしております。
まだまだ、至らない点もありますが
ゆき様の嬉しいご投稿をパワーに日々努力
してまいります。
H18年4月より、店舗改そう工事に入りますがH19年11月よりさらにパワーアップしたZENになって戻ってまいります！
よろしくお願い致します。
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| お名前： kei |
2006/2/23 |
みみをすませば に先日2/18（土）に行きました☆
店の雰囲気、行ったみんな全員お気に入りになりました♪(ﾟ∇^*)
料理もおいしくてテンポよく出てくるし♪♪
一度、店を出てまた3軒目で『みみをすませば』に戻りましたよ（笑）
店の店員さんは、みんな愛想が良くて感じもいいし(*¨)(*・・)(¨*)(・・*) うんうん☆
とても楽しい時間を過ごさせてもらいました♪
ありがとうございました☆
また、3月には行きます(*￣0￣)/ オゥッ!!
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kei様 投稿ありがとうございます！
嬉しい投稿を本当に、本当にありがとうございます(;_;)(;_;)
お店にきて下さったお客様に、楽しく過ごして頂き、喜んで帰ってもらえる。それこそが私達、店のスタッフの一番の喜びで、パワーの源でもあります！
こんなに嬉しい投稿で、みんな大喜びです！！が、より一層気を引き締めて、更なる精進してまいります。
本当にありがとうございます！
是非☆是非！またのご利用お待ちしております(*^^*)
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| お名前： いさむ |
2005/12/7 |
おいしい料理とお酒をのみながら、彼女とゆっくり話しが出来るお店はないかとＨＰを検索していたら、ヒットしました。
「咲くや、馳せる」の個室よさそうですね〜。
今度利用させていただきます。２名でも個室ＯＫなんですよね？
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はい! 二名様用の個室も御座います。
お二人でゆったりとした素敵な時間をお過ごし下さいませ〜
お待ち申し上げております。
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| お名前： |
2005/10/20 |
初めて見さしていただきました。
ﾊﾞﾝﾊﾞﾝの住所録からです。わかり易くていいです。
またお伺いいたします。
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覗き見！有難う御座います！
次回、ご来店の節は是非！ご連絡下さい。
お待ち申し上げています。
怪しいおやじ
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| お名前： みむらん |
2005/8/13 |
咲くや、馳せる。での「第一回自家製ビールを楽しむ夕べ」ではお世話になりました。そのときの模様が８月１８日（木）午後６時５５分〜RSKボイス２１で放映予定です。
併せてアナウンサーと私との秘密のビール造りの模様（スタジオ収録）が放映される予定ですので、皆様ぜひ見てください。
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見ました！美味しそうなビールですね！！(*^0^*)
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| お名前： ろく |
2005/7/4 |
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ご質問ありがとうございます！
咲や、馳せるは、 『さくや、はせる』 っと読みます。
なかなか読みにくいのですが、お客様の中には “サクハセ♪” っと略して使って下さる方もいらっしゃいます。
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| お名前： Ｆぽん |
2005/5/25 |
３つの店の違いはなんですか？
使い分けはどのようにしたらいいのか教えてください。
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ご質問ありがとうございます！
一号店・起店は、山小屋をイメージしたログハウス風の作りになっています。 お友達や、ご家族で楽しく過ごせるお店です。
二号店・咲や、馳せる店は、完全個室のお店です。デートや、接待、っと大切な話や、ゆっくり話しが出来る、落ち着きのあるお店です。
三号店・みみをすませば店は、蔵をイメージしたお店です。サークルや、会社の打ち上げなど、団体様でしっかり盛り上がれるお店になっています。
さまざまなシーンでご利用頂ける三店舗になっています。
また、何かありましたら、書き込みして頂けると、幸いです。
お越しをお待ちしております。
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| お名前： デザイン家楽 弓狩美香 |
2005/5/6 |
むかし話を拝見してとても感動しました。
そう、行動に移さねば何事も…
私もがんばらねばと思いました。
また、是非お店の方に行かせていただきます。
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有難う御座います。
見て下さったんですね！！
こんな奴らがいると勇気を持って頂けるかな？と思い・・・
また是非いらして下さいませ！！
お待ちしています。
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| お名前： まっつー |
2005/2/17 |
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ぜひ一度お越し下さい。
スタッフ一同お待ちしております。
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